Тепловое оборудование

Изготовлено полностью из хромоникелевой стали 1.4404 (AISI 316), жарочная поверхность размерами 500x540 мм гладкой шлифовки из специального многослойного материала MKN PowerBlock, максимальная гигиена. Контактные нагревательные элементы Supra обеспечивают большую нагревательную способность и равномерное распределение тепла за короткий промежуток времени с минимальными температурными колебаниями, в случае загрузки холодных продуктов. Две независимые зоны нагрева. Жиросборник примерно на 4 л. Главный выключатель, термостат, контрольный индикатор, предохранительный термостат, контактные нагревательные элементы SUPRA, подключение к сети, класс защиты IPX 5. Предусмотрен интерфейс для подключения к системе оптимизации электропитания с беспотенциальным контактом. Принадлежности по запросу: брызгозащитный бортик, пробка для слива жира, скребок для гладких и рифлёных поверхностей; вставные ножки аппарата h200 мм, выкручиваемые по высоте на  +/– 15 мм (4 шт.).