Тепловое оборудование

Электрическая плита с духовкой, 6x3,5 кВт ø300 мм + 4 GN2/1 7,5 кВт
Модель E9PQ6+FE
Вид электропитания электрический
Мощность 28.5 kW
Вместимость 4xGN2/1
Габариты 1200x900x900 mm
Вес 200 kg
Напряжение 400 V/3/50 Hz
Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI304, лицевые и боковые панели из нержавеющей стали AISI304 с обработкой скотч-брайтом. Цельноштампованная герметичная поверхность. Чугунные конфорки с предохранительным термостатом и 6-позиционным переключателем, активирующим 6 различных концентрических зон мощности. Духовка электрическая с нагревательными элементами из сплава инколой диаметром свыше номинального. Гриль с функцией саламандра в верхней части духовки, с термостатом для точной регулировки температуры от 50 до 270°C. Духовка на 4-уровня направляющих с внутренней штампованной рифлёной дверцей. Камера духовки из нержавеющей стали AISI 430. Контрольный индикатор и термоиндикатор. Ручки дверцы из высокопрочной стали AISI304 толщиной 20/10 (2 мм).
Принадлежности