Тепловое оборудование

Макароноварка на 2 ванны, 40+40 л
Модель 92CPEMA
Вид электропитания электрический
Мощность 19.2 kW
Вместимость 40+40 l
Габариты 800x905x900 mm
Вес 90 kg
Водозабор 3/4"
Водовыпуск 1"
Напряжение 380-415V 3N~ 50-60 Hz

Ванна размерами 309х510x300 мм из нержавеющей стали AISI 316 ёмкостью 40+40 л с закруглёнными углами для упрощения очистки и обеспечения гигиены. В верхней части из нержавеющей стали предусмотрен кран для наполнения водой с регулировкой эргономичной ручкой. Предусмотрен слив воды. НАГРЕВ через блок в ванне мощностью 9,6 кВт с управлением выключателем и эргономичной ручкой. Независимое управление каждой ванны. ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ обеспечивается терморегулированием посредством предохранителя с ручным сбросом. ОСНАЩЕНА фальш-дном, лопаткой для корзины, навесной дверцей, дополнительными корзинами и крышкой.

Принадлежности