Тепловое оборудование

Макароноварка на 2 ванны, 27+27 л
Модель 72CPEMA
Вид электропитания электрический
Мощность 15.6 kW
Вместимость 27+27 l
Габариты 800x705x900 mm
Вес 60 kg
Водозабор 3/4"
Водовыпуск 1"
Напряжение 380-415V 3N~ 50-60 Hz
Ванна размерами 342х308x300 мм из нержавеющей стали AISI 316 ёмкостью 27 л с закруглёнными углами для упрощения очистки и обеспечения гигиены. В верхней части из нержавеющей стали предусмотрен кран для наполнения водой с регулировкой эргономичной ручкой. Предусмотрен слив воды. НАГРЕВ через блок в ванне мощностью 7,8 кВт с управлением выключателем и эргономичной ручкой. Независимое управление каждой ванны. ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ обеспечивается терморегулированием посредством предохранителя с ручным сбросом. ОСНАЩЕНА фальш-дном, лопаткой для корзины, навесной дверцей, дополнительными корзинами и крышкой.
Принадлежности