Тепловое оборудование

Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI304, нагревательные элементы из стали сплава инколой, расположенные под рабочей поверхностью. Управление с помощью термостата и предохранительного термостата с режимом ручного перезапуска. Регулировка температуры - от 50 до 270°C. Индикатор питания и температуры. ГЛАДКАЯ рабочая поверхность с твёрдым хромовым покрытием и брызгозащитным бортиком, обеспечивающим хорошее освещение поверхности и простоту очистки; низкий уровень излучения тепла для обеспечения комфортной работы оператора. Немного закруглённые края, крупное отверстие для слива, линия слива с жиросборником. 2 независимые зоны нагрева для обеспечения независимого и идеального терморегулирования. Подходит для приготовления блюд в щадящем режиме.