Тепловое оборудование

Мармит-тележка, 2xGN1/1 h 200 мм, +30/+90ºС
Модель BMPK-2120
Вид электропитания электрический
Мощность 1.4 kW
Температура +30/+90ºС
Вместимость 2xGN 1/1 200 mm
Габариты 650x900x900 mm
Вес 42 kg
Напряжение 230V/1/50 Hz

Ванны и верхняя поверхность изготовлены из цельнолитой штампованной нержавеющей стали AISI304. Самозапорный сливной кран ванн в основании с гладкими закруглёнными внутри углами для упрощения слива, очистки и работы. Панель управления расположена на панели меньшей длины. Ванны предусмотрены для раздачи блюд из гастроёмкостей GN 1/1. Перегородки, используемые для деления полости ванны, служат для повышения гибкости аппарата, позволяя использовать гастроёмкости меньших размеров. Многофункциональное оборудование для одновременной обработки разнообразных блюд в разных объёмах с потреблением оптимального количества электроэнергии, с системой раздельного управления каждой ванной, тэнов и термостатов. Комфортная мобильность передвижных ванн благодаря четырём поворотным грузоподъёмным колёсикам, два из которых с тормозом, то позволяет оператору работать с комфортом и большей гибкостью.