Тепловое оборудование

Электрическая фритюрница на открытом шкафчике на 30 л, 24 кг/ч
Модель FE-60/P
Вид электропитания электрический
Мощность 15 kW
Температура +50/+190° C
Вместимость 30 l
Габариты 670x650x900 mm
Вес 35 kg
Напряжение 400V/3/50 Hz
Штампованные ванны с эргономичными внутренними формами и углами для удобства обслуживания и мойки. Bанны выполнены в стали AISI 304. Прочный упор нагревательных элементов обеспечивает наличие необходимой холодной зоны под ТЭНами. 3ащитный термостат для безопасной эксплуатации при 235°С. Прочная конструкция корзин и большая длина ТЭНов (большая площадь поверхности) - для снижения электрических нагрузок - увеличивает срок службы компонентов. Рабочий и защитный термостаты в керамических корпусах. Производительность - 24 кг/ч. Фритюрницы из данной серии "комфорт" отличаются большей эргономикой, механическим ресурсом, теплостойкостью, нажимным переключатель с внутренней изоляцией, боковыми ручками для упрощения работы, крышкой из нержавеющей стали для защиты ТЭНов спереди с капиллярной трубкой, ручками контейнера GN для упрощения его извлечения и силиконовым питающим кабелем с защитой от брызг. Cливной бак.