Электромеханическое оборудование

Мощная, компактная, легко очищаемая настольная мясорубка из нержавеющей стали для профессионального использования на крупных производствах. Корпус, наружная головка 32 и съёмный загрузочный бункер с защитным выключателем из нержавеющей стали. Режимы «Пуск»-«Стоп»-«Реверс». Производительность - 750 кг. Система ножей Enterprise - 1 решётка и 1 самозатачивающийся нож из нержавеющей стали. Большой мясоприёмник с крупной горловиной позволяет увеличить на 50-80% разовую загрузку продукта по сравнению с традиционными мясорубками. Высокая производительность благодаря специальной конструкции и малому допуску между шнеком и мясоприёмником. Простота установки, прочная фиксация головки. Простота и безопасность очистки: головку, загрузочный бункер, загрузочную трубку и блок измельчения можно снять для тщательной мойки без риска повреждения аппарата. Кнопки пуска, аварийного останова и реверса с низковольтным (24 В) предохранительным устройством с выключателем нулевого напряжения. Электрические элементы в водонепроницаемом корпусе (класс защиты IP 56). Дополнительные принадлежности: комплект электропривода к педали или полуавтоматической насадке для формовщика гамбургеров; педаль ножного привода; полуавтоматическая насадка для формовщика гамбургеров; приёмный лоток из нержавеющей стали, стол из нержавеющей стали с полкой на колёсиках с самоторможением (660x600x h=740 мм).